Berita

Jajaran makanan isi Coachella termasuk bar rahasia, speakeasies, dan pop-up berbintang Michelin

Widi Asmoro

Siapa yang ingin mencoba 16 hidangan sushi omakase dengan memasangkan sake?

Mulai dari sushi speakeasies hingga pengalaman bersantap dari peternakan ke meja dan bar rahasia, rangkaian kuliner Coachella tahun ini sangat cocok untuk musik live.

Festival musik dan seni SoCal yang terkenal telah mengumumkan program makanan lengkap sebelum kembali ke Indio pada 14 April 2023.

Penonton festival dapat keluar dari matahari ke Indio Central Market, ruang makan Coachella yang teduh, untuk hidangan lezat dari Keju Panggang Kualitas Sekolah Baru Sweetfin dan Chef Eric Greenspan. Jika tim Anda sedang mencari makanan yang lezat, cobalah mencicipi menu ala keluarga di Camphor, restoran Prancis dari LA Arts District yang bermitra dengan OpenTable untuk merancang pop-up layanan lengkap untuk festival tersebut.

Mencari pengalaman bersantap yang unik dan unik untuk melengkapi Coachella? Cobalah Sushi by Scratch, pop-up misterius dari koki Phillip Frankland Lee yang menawarkan pengalaman sushi omakase 16 menu dan pemasangan sake.

Pilihan bersantap spesial lainnya adalah Outstanding in the Field, pengalaman bersantap nomaden dari pertanian ke meja yang merayakan pertanian lokal dan berkelanjutan.

“Setiap malam, pengunjung festival dapat beristirahat di meja berkelok-kelok untuk 200 orang dan menikmati koktail selamat datang dan hidangan empat hidangan gaya keluarga dengan anggur yang serasi, disajikan saat matahari terbenam,” jelas situs web Coachella.

Luar biasa di lapangan

Dengan makanan, mari jelajahi pilihan bar Coachella. Program koktail khas festival menampilkan resep dari para bartender di seluruh negeri.

Bisakah kamu menjaga sebuah rahasia Adegan bar Coachella yang misterius mencakup Sonny’s by Attaboy, bar cair dengan tema Miami Vice, dan PDT New York (Please Don’t Tell). Jika Anda sedang mabuk, Anda dapat mencicipi berbagai mocktail di bar non-alkohol berkat kemitraan dengan The New Bar. Kopi, teh, dan jus juga akan tersedia.

Di bawah ini, atas izin Eater LA, adalah jadwal kuliner lengkap Coachella untuk tahun 2023.

#Juicebae
alfalfa
Argentina
mangkuk halaman belakang
Mie bang bang
Bar Flores
Sahabat Roy Choi (Bar)
Big B koki
pesta kompleks
Perusahaan Tiram Broad Street
Burger dia menulis
Cena Vegan
Kopi Chamberlain
Ayam Goreng Korea Chimmelier
Compton Vegan
Ayam Panas Dave
delilah
El Chino Grande
Selalu
kopi tenun
Rumah pertanian Thailand
Kue selamanya
Ggiata
Hattie B
Rumah Burger Hawkins
Kazunori
kogi
penciptaan
jam cinta
tanaman surai
Es Krim Baik McConnell
Menottis
Mila dari XCJ
Mirat + Mirame
Burger enak Monty
saya berbaring
Keju panggang kualitas Sekolah Baru
Olivia
PDT
Pejuang
tiang + balok
Pizza Jalan Pangeran
Ramen toque
ronan
piring
Sesuatu yang Baik LA
Sonny oleh Attaboy
Anjing Sumo
biru cerah
Sushi dari awal restoran
sirip manis
Pesta Taco
Taco 1986
Kabin (Houston Hospitality)
Pria yang baik
Trill Burger
Pria yang baik
Kopi Sparrow Putih
Ayam Panas Wolfie
sayap api kayu
truk dari mulut ke mulut
masyarakat yangban